A LIÇÃO DO "CHEF"

“Guarda meus ensinamentos como a pupila de teus olhos” (Provérbios 7,2).

Depois que eu me aposentei virei “Dono de Casa”. Agora sou “do Lar”. Faço compras, limpo a casa e até virei cozinheiro. E as experiências nessa nova lida me têm trazido muitos ensinamentos. Mexendo com as panelas e o fogão eu vou refletindo sobre a vida. E numa dessas ocasiões lembrei-me de uma valiosa lição de um “chef” de cozinha.

Ele estava mexendo com as panelas quando sua filha apareceu reclamando:

− Pai, as coisas estão muito difíceis pra mim! Já não sei mais o que fazer!

− Calma filha! Que estresse? Fique me ajudando aqui na cozinha que seu mau humor vai passar.

Diante da filha deprimida e cansada pelas lutas do cotidiano, ele encheu três panelas com água e as colocou para ferver.

Sem dizer mais nada, ele colocou cenouras na primeira panela, na segunda colocou ovos e, na última, pó de café.

Depois de uns vinte minutos ele apagou as bocas de gás. Retirou as cenouras e os ovos colocando-os em tigelas separadas. Pegou o café com uma concha e colocou numa vasilha.

Voltando-se para a filha, perguntou:

− Querida, o que você está vendo?

− Cenouras, ovos e café – ela respondeu.

− Como estão as cenouras?

− Nossa, estão macias! – disse ela depois de experimentá-las.

− Agora pegue um ovo cozido, retire as cascas e me diga como ele está.

− O ovo endureceu!– ela comentou.

− Pois bem! Quero que você tome agora um gole do café.

− Humm!!!... Que aroma delicioso! Mas o que significa tudo isso, pai?

− Significa minha filha, que cada um desses ingredientes enfrentou a mesma diversidade – água fervendo –, mas cada um reagiu de maneira diferente.

A cenoura estava forte, firme e inflexível, mas depois da fervura se tornou mole e frágil.

Os ovos eram frágeis. Sua casca fina protegia o líquido interior, mas depois de cozidos ficaram rígidos.

O pó de café, contudo, depois de colocado na água fervente, mudou a água.

Diante do silêncio e admiração da filha, ele prosseguiu, perguntando:

− Qual deles é você? Quando a adversidade bate à sua porta, como você responde? Você é cenoura, ou ovo, ou pó de café?

Persistindo o silêncio da filha, ele refez as perguntas assim:

− Você é como a cenoura, que parece forte, mas com a dor e a adversidade murcha e se torna frágil e perde a força? Ou será que você é como o ovo, que começa com um coração maleável, mas que depois de algumas dificuldades se torna difícil, inflexível, e duro de lidar? Ou será que você é como o pó de café, que muda a água fervente, a coisa que está trazendo dor, para conseguir o máximo de seu sabor, mesmo a 100 graus centígrados?

− Bem... Acho meu pai, que agora sou como o pó de café – ela respondeu –, pois quanto mais quente a água, mais gostoso fica o café!

− Minha filha, se você é como o pó de café, porque ficar estressada, chateada e deprimida? Se você é como o pó de café, quando as coisas se tornam piores, você se torna melhor e faz com que as coisas em torno de você também se tornem melhores!

E você? Qual deles você é?

Pense nisso!

“Não vos preocupeis, pois, com o dia de amanhã: o dia de amanhã terá as suas preocupações próprias. A cada dia basta o seu cuidado” (Mateus, 6,34).